Manfaat Makan Kacang Tanah dan Jumlah Konsumsi yang Tepat untuk Kesehatan

by -498 Views
Manfaat Makan Kacang Tanah

Jakarta, TERBITINDO.COM – Kacang tanah adalah salah satu camilan yang lezat dan kaya manfaat kesehatan.

Kaya akan nutrisi penting, kacang tanah dapat menjadi tambahan yang baik untuk pola makan sehari-hari.

Namun, konsumsi yang tepat perlu diperhatikan agar manfaat maksimal dapat diraih tanpa risiko berlebih.

Manfaat Kacang Tanah untuk Kesehatan

  1. Sumber Protein Nabati
    Kacang tanah mengandung protein tinggi, yang penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Dalam 100 gram kacang tanah, terdapat sekitar 25 gram protein, menjadikannya pilihan tepat untuk memenuhi kebutuhan protein harian, terutama bagi yang menjalani pola makan vegetarian.
  2. Kaya Lemak Sehat
    Sebagian besar lemak dalam kacang tanah adalah lemak tak jenuh tunggal dan ganda. Lemak ini dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).
  3. Sumber Energi yang Baik
    Kacang tanah mengandung kalori yang cukup tinggi, sehingga cocok sebagai camilan untuk menambah energi. Ini sangat membantu bagi mereka yang memiliki aktivitas fisik padat.
  4. Mengandung Antioksidan
    Kacang tanah mengandung resveratrol, sejenis antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari radikal bebas, mengurangi risiko penyakit jantung, dan melawan penuaan dini.
  5. Meningkatkan Fungsi Otak
    Kandungan niasin (vitamin B3) dan folat dalam kacang tanah berperan penting dalam menjaga fungsi otak yang optimal dan menurunkan risiko gangguan kognitif seperti Alzheimer.
  6. Mendukung Kesehatan Pencernaan
    Serat dalam kacang tanah membantu menjaga kesehatan saluran cerna, mencegah sembelit, dan mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus.

Berapa Banyak Kacang Tanah yang Sebaiknya Dikonsumsi?

Meskipun kacang tanah memiliki banyak manfaat, konsumsi berlebihan dapat menyebabkan asupan kalori dan lemak yang tinggi, yang berisiko meningkatkan berat badan. Untuk mendapatkan manfaat kesehatan secara optimal:

  • Porsi Harian: Sekitar 30 gram kacang tanah atau setara dengan segenggam tangan. Ini mengandung sekitar 160–180 kalori.
  • Frekuensi Konsumsi: Dua hingga tiga kali seminggu sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tanpa berlebihan.

Tips Konsumsi yang Sehat

  • Pilih kacang tanah yang tidak digoreng atau yang tidak diberi tambahan garam untuk mengurangi risiko tekanan darah tinggi.
  • Jika memungkinkan, konsumsi kacang tanah rebus atau panggang agar lebih sehat.
  • Hindari menambahkan terlalu banyak gula atau cokelat pada olahan kacang tanah, seperti pada selai kacang.

Dengan mengonsumsi kacang tanah dalam jumlah yang tepat, Anda bisa menikmati manfaatnya tanpa khawatir. (Tere)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

No More Posts Available.

No more pages to load.